Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 30 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di farina tipo 00
- 30 g di strutto
- 80 g di Marsala secco
- 10 g di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
-
5
g di cannella in polvere
vagy 5 g di cacao amaro in polvere - olio di arachidi
Ripieno
- 200 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 600 g di ricotta di pecora, ben asciutta
- 200 g di gocce di cioccolato fondente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 980 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 5.18 g
- Szénhidrát
- 25.28 g
- Zsír
- 12.5 g
- Rost
- 1.26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRicciarelli
7 godz.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Torta Bicerin
30 Min
Torta alle fragole
2h
Torta soffice all'arancia
2h
Sacher Torte
2 godz. 30 min
Composta di mele e castagne
30 Min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1 Std.
Torta cioccolato e barbabietola
2 godz. 30 min
Semifreddo mandorlato
8 Std. 20 Min
Tiramisù allo zabaione
7 godz.