Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
3.4 80 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
5 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Wasser
    60 g
  • Milch
    150 g
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Champignons, frisch
    300 g
  • Olivenöl
    45 g
  • Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
    600 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Zwiebeln geschält, halbiert
    75 g
  • bunte Pfefferkörner
    ½ TL
  • Sauerrahm
    250 g
  • Apfelessig
    30 g
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    2 - 3 TL
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1529 mg
Fehérje 38 g
Kalória 2591 kJ / 619 kcal
Zsír 30 g
Rost 3 g
Telített zsír 12 g
Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Community 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

4.6(36)

45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(72)

1 Std. 50 Min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

4.0(280)

35 Min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(200)

1 Std.

Coq au vin

4.5(152)

3 Std.

Burritos mit Huhn San Fernando

4.5(157)

45 Min

Quinoa-Feta-Salat

4.4(214)

40 Min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

5.0(9)

3 Std. 15 Min

Salzburger Fleischkrapfen

4.0(12)

1 Std. 30 Min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

4.7(127)

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(190)

1 Std. 10 Min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(442)

1 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése