Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

3.4 85 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

5 Portionen

Összetevők

Wasser
60 g
Milch
150 g
Weizenmehl, glatt
300 g
Eier (Größe M)
2
Salz
3 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Champignons, frisch
300 g
Olivenöl
45 g
Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
600 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zwiebeln geschält, halbiert
75 g
bunte Pfefferkörner
½ TL
Sauerrahm
250 g
Apfelessig
30 g
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
2 - 3 TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1529 mg

Fehérje 38 g

Kalória 2591 kJ / 619 kcal

Zsír 30 g

Rost 3 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Community 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1óra 50p

Krustenbraten mit Malzsauce

2óra 40p

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3óra 10p

Coq au vin

3óra

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1óra 40p

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1óra 30p

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1óra 10p

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2óra

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1óra 15p

Fruchtiges Pulled Pork

9óra 10p

Összes megjelenítése