Eszközök és tartozékok
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
5 Portionen
Összetevők
-
Wasser60 g
-
Milch150 g
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Eier (Größe M)2
-
Salz3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Champignons, frisch300 g
-
Olivenöl45 g
-
Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)600 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zwiebeln geschält, halbiert75 g
-
bunte Pfefferkörner½ TL
-
Sauerrahm250 g
-
Apfelessig30 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft2 - 3 TL
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1529 mg
Fehérje
38 g
Kalória
2591 kJ /
619 kcal
Zsír
30 g
Rost
3 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
50 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® Community
10 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMajoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1óra
Leberkäse-Hotdogs
20p
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30p
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9óra
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4óra
Extrawurst
14óra 10p
Hühnerfrikassee mit Spargel
1óra
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1óra 45p
Tomaten-Burger
30p
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1óra
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1óra 25p
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1óra