Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tort pistacjowy z frużeliną malinową

Tort pistacjowy z frużeliną malinową
4.8 398 értékelés
Előkészítés 2óra
Összesen 72óra
20 porcji
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Biszkopt pistacjowy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g wrzącej wody
  • 2 szczypty soli
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
  • 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)
  • 60 - 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
  • 350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
  • 200 g wody
  • 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
  • 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 170.8 mg
Fehérje 9.8 g
Kalória 1871.6 kJ / 447.3 kcal
Zsír 30.6 g
Rost 3 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 36.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PYSZNE TORTY II 24 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(396)

2óra

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(217)

2óra 10p

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

4.6(181)

2óra

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

4.4(816)

7óra 40p

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

4.7(640)

6óra

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(793)

98óra

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4.2(155)

4óra

Sero-makowiec

Sero-makowiec

4.5(967)

9óra 40p

Piernikowy sernik królewski

Piernikowy sernik królewski

4.6(54)

1óra 40p

Sernik gotowany

Sernik gotowany

4.2(1.3K)

7óra 40p

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5(424)

48óra

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

4.4(53)

72óra

 Összes megjelenítése