Steamed chocolate cake with whipped cream
TM5 TM6

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.3 (3 értékelés)

Összetevők

Chocolate cake

  • 4 eggs, separated
  • 100 g sugar
  • 125 g dark chocolate, 50% cocoa solids, cut in pieces (2 cm)
  • 125 g butter, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 100 g flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp baking powder (5 g)
  • 600 g water

Whipped cream and chocolate ganache filling

  • 315 g cream, min. 30% fat, chilled
  • 80 g dark chocolate, 50% cocoa solids, cut in pieces (2 cm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2863 kJ / 684 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
45 g
Zsír
51 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése