Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Apple strudel
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 45p
12 portions
Összetevők
Strudel pastry
-
flour plus extra for dusting370 g
-
egg1
-
sunflower oil70 g
-
water120 g
-
white wine vinegar1 tsp
-
salt½ tsp
Apple filling
-
hazelnuts100 g
-
butter, unsalted cut in pieces130 g
-
breadcrumbs80 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
sugar100 g
-
1 ½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 tbsp
-
lemon juice20 g
-
rum (választható)20 g
-
apples peeled750 g
-
raisins80 g
Strudel assembly
-
flour plus extra for dusting
-
icing sugar for dusting
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6 g
Kalória
1721 kJ /
411 kcal
Zsír
21 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
50 g
