Künefe

Name: Künefe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 500 g Tel Kadayif; 200 g Zucker; 70 g Wasser; 1 TL Limettensaft; 140 g Butter; 375 g Mozzarella

4.1 (22 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 20p

Összes idő 1óra

Adag 16 Portionen

Összetevők

50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
500 g Tel Kadayif, grob gehackt
200 g Zucker
70 g Wasser
1 TL Limettensaft
2 TL geriebene Orangenschale (választható)
vagy 2 TL Limettenschale, fein abgerieben
½ - 1 TL Zimt (választható)
140 g Butter, weich, in kleinen Stücken
375 g Mozzarella

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 695 kJ / 166 kcal
Fehérje: 2 g
Szénhidrát: 35 g
Zsír: 2 g
Telített zsír: 1 g
Rost: 0.6 g
Nátrium: 151 mg