Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 sepia (aprox. 800 g)
- 95 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 8 - 10 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 140 g calabacín con piel
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (választható)
- 8 - 10 panecillos (pulguitas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 519 kJ / 124 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 5.6 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 269.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorra antequerana
1óra 10p
Boquerones en vinagre
48h
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 min
Bocados de coliflor y queso
45 min
Croquetas de mejillones en escabeche
5óra
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 min
Castañas cocidas
2óra 30p
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10 min
Tortillitas de calabacín
20 min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2h 10 min
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2h 5min