Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 20 g di mollica di pane raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- olio extravergine di oliva per ungere
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 773 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Zsír
- 14.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1 Std.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26 Std.
Insalata di polpo e patate
2h
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Bignè con tre mousse
2h
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.