Eszközök és tartozékok
Sacher Torte
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
12 porzioni
Összetevők
Impasto
-
80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
170 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di farina di mandorle
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g zucchero
-
160 g di tuorli a temperatura ambiente
-
180 g di albumi a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Farcitura
-
300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
-
300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di sciroppo di glucosio50 g di miele
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.2 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
29 g
Rost
0 g
Szénhidrát
68.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema al limone con mirtilli
1óra
Torta tenerina al caffè
1óra
Cestini cheesecake alle fragole
2óra 20p
Smoothie cioccocaffè
15p
Semifreddo allo zabaione
12óra 15p
Granita di yogurt con frutta fresca
20p
Mini sbriciolate con crema gianduia
1óra
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6óra 15p
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8óra 45p
Crostata mascarpone e gianduia
4óra 20p
Donut Milkshake
3óra 30p
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4óra 30p