Eszközök és tartozékok
Sacher Torte
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
12 porzioni
Összetevők
Impasto
-
80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
170 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di farina di mandorle
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g zucchero
-
160 g di tuorli a temperatura ambiente
-
180 g di albumi a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Farcitura
-
300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
-
300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di sciroppo di glucosio50 g di miele
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.2 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
29 g
Rost
0 g
Szénhidrát
68.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisù al pistacchio e cioccolato
8óra
Cheesecake ricotta e pere
4óra 35p
Gelato al caffè e Fava Tonka
10óra 30p
Pavé brasiliano alle banane
1óra 25p
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1óra
Cheesecake al cannolo siciliano
8óra 55p
Mousse al cioccolato
3óra 30p
Torta foresta nera
3óra
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4óra 30p
Milkshake alle pesche e vaniglia
10p
Gelato pistacchio e mandorle
8óra 30p
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4óra 30p