Eszközök és tartozékok
Sacher Torte
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
12 porzioni
Összetevők
Impasto
-
80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
170 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di farina di mandorle
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g zucchero
-
160 g di tuorli a temperatura ambiente
-
180 g di albumi a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Farcitura
-
300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
-
300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di sciroppo di glucosio50 g di miele
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.2 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
29 g
Rost
0 g
Szénhidrát
68.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta caprese bianca al limoncello
1óra 5p
New York cheesecake
7óra
Torta ricotta e pere
7óra 30p
Torta estiva allo yogurt
6óra 15p
Cheesecake alle ciliegie
4óra 30p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Coppa fredda di crema e fragole
2óra 45p
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7óra 30p
Panna cotta
6óra 30p
Tiramisù
5óra 40p
Tiramisù scomposto
30p
Cheesecake ai lamponi
3óra 20p