Eszközök és tartozékok
Sacher Torte
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
12 porzioni
Összetevők
Impasto
-
80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
170 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di farina di mandorle
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g zucchero
-
160 g di tuorli a temperatura ambiente
-
180 g di albumi a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Farcitura
-
300 - 350 g di confettura di albicocche biologica
Copertura
-
300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di sciroppo di glucosio50 g di miele
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.2 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
29 g
Rost
0 g
Szénhidrát
68.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisù alle fragole
3óra 30p
Tiramisù
5óra 40p
Tiramisù scomposto
30p
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
1óra 40p
Crema chantilly
35p
Il tiramisù
6óra 30p
Cheesecake ai lamponi
3óra 20p
New York cheesecake
7óra
Panna cotta
6óra 30p
Millefoglie di colomba
1óra
Cheesecake allo yogurt e fragole
5óra 40p
Crema al mascarpone con mele insaporite
30p