Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 油
- 10 克 香油
- 10 克 乾香菇 ,泡軟,切絲
- 10 克 蝦米 ,以少許米酒浸泡、瀝乾
- 150 克 去皮五花肉 ,切絲
- 50 克 醬油
- ½ 茶匙 冰糖粉
- ½ 茶匙 鹽 (választható)
- 300 克 長糯米 ,浸泡2-3小時
- 500 克 水
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1537 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 9.233 g
- Szénhidrát
- 41.169 g
- Zsír
- 17.995 g
- Rost
- 0.215 g