Eszközök és tartozékok
Kouign-amann
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra 10p
16 unidades
Összetevők
Montaje
-
200 g de azúcar
-
20 g de sal
-
30 - 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
Masa
-
270 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
65 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Bloque de mantequilla
-
350 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
20 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Hojaldre y armado
-
harina de fuerza para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
3.33 g
Kalória
1697 kJ /
406 kcal
Zsír
23.54 g
Rost
1.13 g
Szénhidrát
45.21 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
1 molde 10 recetas
10 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCasitas navideñas de galleta
1óra 30p
Cake de plátano y nueces pacanas
50p
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5óra 40p
Chiffon de chocolate y buttercream
2óra 30p
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3óra 15p
Galletas con huella
20p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Carquinyolis
2óra 40p
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1óra 30p
Tarta Dobos
2óra 40p
Corona de galletas de Navidad
12óra
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2óra 50p