Sela de borrego com migas de espargos
TM31 TM5 TM6

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 (4 értékelés)

Összetevők

Borrego

  • 2 c. chá de sal
  • 4 dentes de alho
  • 20 g hortelã
  • 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
  • 100 g azeite
  • 1 c. chá de pimenta
  • 60 g sumo de limão
  • 2000 g sela de borrego inteira
  • 100 g vinho branco

Migas

  • 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 150 g espargos verdes cortados em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 20 g coentros
  • 50 g azeite
  • 4 gemas de ovo

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
3335 kJ / 798 kcal
Fehérje
50 g
Szénhidrát
50 g
Zsír
42 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése