Eszközök és tartozékok
Pavés chocolat écume de menthe
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
20 portions
Összetevők
Les pavés de chocolat
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide entière
-
140 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
65 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
L'écume de menthe
-
250 g de lait
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
gouttes de colorant alimentaire (választható) vert
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2.2 g
Kalória
512 kJ /
123 kcal
Zsír
9.9 g
Szénhidrát
6.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Menus de fêtes
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges
50p
Zezette de sète
45p
Barre de céréales aux fruits secs
30p
Lunettes à la confiture d’abricots
1óra 40p
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4óra 45p
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35p
Biscuits à l'avoine
1óra
Mud cake
2óra 30p
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14óra
Energy balls aux noix du Brésil et figues
15p
Biscuits des petits écoliers
3óra 50p
Palmiers au sucre
1óra 10p