Eszközök és tartozékok
Bignè arcobaleno
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
35 pezzi
Összetevők
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
2 cucchiaini di zucchero (választható) (10 g)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
-
30 g di fragole essiccate
-
40 g di zucchero
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
-
280 g di zucchero a velo a velo
-
acqua q.b.
-
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
14.4 mg
Fehérje
1.1 g
Kalória
438.9 kJ /
104.9 kcal
Zsír
6 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
3.6 g
Szénhidrát
12.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1h 30min
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min
Mini cheesecake
4h 15min
Bignè al cioccolato
3h
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Ciambella alle pesche
50min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50min
Cheesecake al cioccolato
9h 30min
Cupolette al limone
9h
Cassata siciliana (per 1 persona)
1h 30min
Cream tart
4h
Cheesecake al cioccolato bianco
9h 30min