Eszközök és tartozékok
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
Előkészítés 10p
Összesen 16óra
6 portions
Összetevők
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1147.8 mg
Fehérje
23.4 g
Kalória
3864 kJ /
923.5 kcal
Zsír
68.3 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
25.4 g
Szénhidrát
55.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les tendances
42 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMinipizzas variées
1óra 50p
Pizza au pesto rouge
1óra
Focaccia aux oignons
2óra 15p
Mini focaccias à l'origan
3óra 40p
Pizza aux patates douces
1óra 5p
Pizza Margherita
2óra 10p
Pizza Big Mac
1óra 30p
Palmiers saumon aneth
40p
Flammekueche
1óra 25p
Pizza au saumon
1óra 15p
La pichade de Menton
4óra
Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux
2óra 30p