Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 g de piments séchés
- 90 g d'échalotes
- 500 g d'huile végétale
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 1 anis étoilé
- 20 g de poivre de Sichuan
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 feuilles de laurier déshydratées
-
2
graines de cardamome noire
vagy 2 graines de cardamome verte - 1 c. à café de sel
- 2 ciboules, parties blanche et vertes ciselées
- 4 cm de gingembre frais, en tranches
- 3 gousses d'ail
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 8732.7 kJ / 2087.2 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 74.7 g
- Zsír
- 211.7 g
- Telített zsír
- 30.6 g
- Rost
- 28 g
- Nátrium
- 2385.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChampignons fermentés
6 Std. 30 Min
Crème dessert
15 Min
Pâte à cake salé
15 Min
Chocolats de Noël
1hod.
Yaourts maison
11 godz. 30 min
Glaçage royal (Glace royale)
5 Min
Faire sauter un mélange de légumes
30 menit
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Curd à la framboise
15 Min
Épices moulues
5 Min
Dorer légèrement ail et oignons
20 Min
Béchamel sans lactose
15 Min