Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 g de piments séchés
- 90 g d'échalotes
- 500 g d'huile végétale
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 1 anis étoilé
- 20 g de poivre de Sichuan
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 feuilles de laurier déshydratées
-
2
graines de cardamome noire
vagy 2 graines de cardamome verte - 1 c. à café de sel
- 2 ciboules, parties blanche et vertes ciselées
- 4 cm de gingembre frais, en tranches
- 3 gousses d'ail
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 8732.7 kJ / 2087.2 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 74.7 g
- Zsír
- 211.7 g
- Telített zsír
- 30.6 g
- Rost
- 28 g
- Nátrium
- 2385.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce caramel au café
45 Min
Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf
15 Min
Pâte feuilletée express au curry
1 Std.
Rissoler 350 g d'échalotes
25 Min
Chocolats de Noël
1 Std.
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 Min
Rissoler 250 g de crevettes
15 Min
Génoise au chocolat
45 Min
Jus de pommes
20 Min
Cuisson des pâtes
20 Min
Dorer 250 g de poulet en cubes
15 Min
Noix ou noix de pécan finement moulues
5 Min