Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 24óra

4 doses

Összetevők

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 588.8 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Zsír 1.5 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 60.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Padaria doce e salgada 6 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Folar de Trás-os-Montes

2óra 30p

Bola de azeite

2óra 35p

Bica de azeite

1óra 40p

Pão preto

2óra

Pão de milho

1óra 20p

Coroa recheada

1óra 50p

Chiabata

1óra 40p

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nincs értékelés

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nincs értékelés

Pão de batata-doce roxa

4óra

Pão com pesto a vapor

1óra 15p

Brunch de bagels rápidos

55p

Összes megjelenítése