Kompatibilis verziók
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ντρέσινγκ από ταχίνι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. νερό
- 20 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 20 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Σαλάτα με μελιτζάνες
- 2 μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες κατά μήκος (1 εκ.)
- 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών za'atar, που το έχετε αναμείξει με 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό
- 120 γρ. πλιγούρι
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα πριν το σερβίρισμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 120 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος)
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 80 γρ. φέτα, με χαμηλά λιπαρά
- 50 γρ. σπόρους ροδιού
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1192 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 14.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10 min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Ραδίκια στον ατμό
50 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nincs értékelés