Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
1 ½ cucchiaini di sale
2 cucchiaino di pepe macinato
3 cucchiaini di paprica dolce
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (választható)
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
180 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
30 g di olio vegetale
100 g di brandy (Metaxa)

100 g di succo di mela, (Metaxa)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di acqua
200 g di panna acida (20% di grassi)
80 g di panna
100 g di concentrato di pomodoro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 3567 mg

Fehérje 58 g

Kalória 3233 kJ / 773 kcal

Zsír 47 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 23 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette al sugo

45p

Riso casimiro

45p

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10p

Polpettone di carne ai funghi

1óra 30p

Tarte flambé

40p

Gulasch

3óra

Roastbeef

55p

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nincs értékelés

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nincs értékelés

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nincs értékelés

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1óra

Tacos Smash Burger

40p

Összes megjelenítése