Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

4.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 porzioni

Összetevők

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
  • 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
  • 5 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe macinato
  • 3 cucchiaini di paprica dolce
  • 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (választható)
  • 180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
  • 50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
  • 180 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale
  • 100 g di brandy (Metaxa)
    100 g di succo di mela
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiai di acqua
  • 200 g di panna acida (20% di grassi)
  • 80 g di panna
  • 100 g di concentrato di pomodoro

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 3567 mg
Fehérje 58 g
Kalória 3233 kJ / 773 kcal
Zsír 47 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 23 g
Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése