Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa ai funghi
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 120 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio vegetale
-
400
g di funghi champignon freschi, a fette (5 mm)
vagy 400 g di funghi, a fette (5 mm) - 100 g di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 200 g di panna
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
-
40
g di salsa d'arrosto legata
vagy 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di succo di limone
- 600 - 800 g di filetto di maiale, in un unico pezzo
- 2 cucchiai di olio vegetale per rosolare
Filetto di maiale e presentazione
- 1 ½ cucchiaini sale e più un po' per condire
- pepe macinato per il condimento
- 350 g di riso a chicco lungo
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4135 kJ / 988 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 2004 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25h 30 min.
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min
Pollo con curry alla giapponese
55 min
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 Min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 Min
Spezzatino di manzo
1h 50min
Cordon bleu
30min