Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Scarcedda lucana
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
10 fette
Összetevők
Pasta frolla
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
90 g di zucchero + q.b.
-
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di zucchero
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Termine della preparazione
-
1 uovo sodo sbucciato e a metà
-
zucchero a velo (választható) a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
188.1 mg
Fehérje
13.2 g
Kalória
1924 kJ /
460 kcal
Zsír
19.7 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
11.3 g
Szénhidrát
61.4 g
