Eszközök és tartozékok
Dessert di Capodanno alla melagrana
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 porzioni
Összetevők
-
1 dose di pasta choux
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
300 g di latte intero
-
2 tuorli
-
60 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
1 bustina di estratto di vaniglia naturale
-
130 g di chicchi di melagrana (1 melagrana)
-
1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9 g
Kalória
1494 kJ /
357 kcal
Zsír
22.6 g
Szénhidrát
31.3 g