Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Fehérje
- 43.1 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 56.4 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 1913.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCartofi Dauphinoise
50 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Orez cu roșii
30min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Cartofi gratinați
1u. 10min
Bulgur fiert
35min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Clătite din cartofi rași
35min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min