Eszközök és tartozékok
Bombette di Carnevale ripiene
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
30 pezzi
Összetevők
Impasto
-
250 g acqua
-
1 pizzico di sale
-
30 g di zucchero
-
80 g di burro a tocchetti
-
150 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
olio per frittura q.b.
Crema
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g di zucchero
-
50 g di frumina50 g di fecola di patate
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo, a piacerezucchero a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
44.1 mg
Fehérje
2.3 g
Kalória
477.4 kJ /
114.1 kcal
Zsír
7.2 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
2.4 g
Szénhidrát
10.8 g