Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0 12 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 porzioni

Összetevők

Capesante

1 scalogno piccolo
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe rosa
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale

Puré

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
36 grani di pepe rosa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.3 g

Kalória 1473 kJ / 352 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 25.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cenone in allegria 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Polpettone di pollo con pistacchi

45p

Fichi freschi ripieni

20p

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50p

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50p

Nuggets di sogliola

40p

Fagottini sfogliati alle melanzane

50p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1óra 10p

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7óra 30p

Cipolline sott'olio

361óra 10p

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15p

Összes megjelenítése