Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Capesante
- 1 scalogno piccolo
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 30 grani di pepe rosa
- 18 capesante con la corolla, sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
- 300 g di latte intero
- 700 g di patate, pelate e a fette sottili (3 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 30 g di burro
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 36 grani di pepe rosa
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1473 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 22.3 g
- Szénhidrát
- 25.4 g
- Zsír
- 18.6 g
- Rost
- 1.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Carote insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Polpettone fagiolini e patate
1 godz. 30 min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Fagiolini insaporiti
25 min.
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 min.
Funghi insaporiti (300 g)
25 min.
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min