Eszközök és tartozékok
Capesante al pepe rosa con purè verde
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 porzioni
Összetevők
Capesante
-
1 scalogno piccolo
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe rosa
-
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate in acqua limone e sale
Puré
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
36 grani di pepe rosa
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22.3 g
Kalória
1473 kJ /
352 kcal
Zsír
18.6 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
25.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cenone in allegria
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFunghi ripieni di salsiccia
40 Min
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1 Std.
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 Min
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 Min
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 Min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 Min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 Min
Sgabei
3 Std.
Muffin salati salmone e aneto
50 Min
Funghi champignon ripieni
1 Std. 5 Min
Patè di avocado
15 Min