Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1058 kJ / 252 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 29.6 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 507.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHoney, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 Min
Sambal oelek
20min
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Nam Jim
10min
Quick herb paste
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Caramel syrup
25min