Eszközök és tartozékok
Galette des rois caramel et clémentine
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 parts
Összetevők
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
Le caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
-
20 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
-
1 œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
250.2 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
3276.9 kJ /
783.2 kcal
Zsír
46.2 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
28.7 g
Szénhidrát
90 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'Epiphanie !
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroquants aux noix
1óra 30p
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12óra 30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6óra 45p
Glace stracciatella
12óra
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Crème brûlée sans œuf
1óra 45p
Entremets coco-passion-papaye
24óra
Douceur de crème au kaki
Nincs értékelés
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Banoffee
2óra 35p