Eszközök és tartozékok
Galette des rois caramel et clémentine
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 20p
6 parts
Összetevők
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
Le caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
-
20 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
-
1 œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
250.2 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
3276.9 kJ /
783.2 kcal
Zsír
46.2 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
28.7 g
Szénhidrát
90 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'Epiphanie !
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffins aux noix
15p
Tiramisu chocolat, café et vanille
1óra 35p
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Beignets de pommes
10p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Churros maison et pâte à tartiner
1óra 10p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Verrines à l'orange
1óra 15p
Mousse minute à la framboise
5p
Bouza (crèmes à la noisette)
3óra 30p
Douceur mangue-Passion
15p
Fondue au Chocolat à la Wonka
20p