Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine
- 90 g d'eau froide
La crème à la pistache et à la fleur d'oranger
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de pâte de pistache
- 10 g de fécule de maïs
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de beurre doux, mou
- 1 œuf
Le montage
- 1 œuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2924.3 kJ / 698.9 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 35.1 g
- Zsír
- 58.4 g
- Telített zsír
- 27.8 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 240.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Flan à la noix de coco
1 Std. 15 Min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min.