Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine
- 90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
- 100 g de sucre en poudre
- 2 gousses de vanille égrainées
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, mou
- 1 fève tonka, râpée
- 1 œuf
Le montage et la finition
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2832.4 kJ / 677 kcal
- Fehérje
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 47.5 g
- Zsír
- 50.8 g
- Telített zsír
- 26.9 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 240.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Profiteroles
2u. 15min
Sorbet aux fruits
10 dk
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3 godz. 20 min
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Cheesecake aux pommes
3h 30 min.
Douceur mangue-Passion
15 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min