Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 60 g de gruyère, en morceaux
- 300 g de farine de blé
- 15 g de levure chimique
- 4 œufs
- 250 g de lait
- 100 g d'huile de tournesol
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g de chorizo en cubes (0,5 cm)
- 150 g de courgette en cubes (0,5 cm)
- 200 g de fromage frais
- 60 g de mascarpone
- 20 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 - 2 pincées de sel
- 50 g de mozzarella en billes
- 50 g de tomates cerise, coupées en deux
- 50 g d'olives dénoyautées, en tranches
- 50 g de concombre, en tranches
- 50 g de cœurs d'artichaut en conserve, en quartiers
- 20 g de romarin frais
- 20 g de carotte, découpés en forme d'étoiles
- Tápérték
- ekkora adagban: 20 portions
- Kalória
- 20297 kJ / 4851.1 kcal
- Fehérje
- 171.3 g
- Szénhidrát
- 287.4 g
- Zsír
- 336.6 g
- Telített zsír
- 130.4 g
- Rost
- 19.2 g
- Nátrium
- 9568.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMiniquiches lorraines
55 Min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 Std.
Terrine de potimarron aux noisettes
4 Std. 30 Min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45 min
Harcha (galettes de semoule)
1sa 10 dk
Focaccia aux olives
2 Std.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Minitartelettes fines tomates et comté
1 Std. 15 Min
Gaufre quiche
50min
Pizzettes escargot
40min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Flammekueche alsacienne
30min