Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biszkopt piernikowy
- 180 g mąki pszennej
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego
- 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
vagy 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g oleju
Dekoracja
- 100 g cukru plus dodatkowo 5 łyżek
- 50 g wody
- 4 - 6 łyżek żurawiny, świeżej
- 3 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego
Frużelina żurawinowa
- 200 g żurawiny, świeżej
- 100 g cukru
- 100 g soku pomarańczowego
- 2 łyżki wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 60 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
vagy 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Przełożenie
- 150 g wody
- 150 g soku pomarańczowego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1767.2 kJ / 422.4 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 43.2 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 183.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBezowe duszki
3 godz.
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Ciasto jubileuszowe
2h 30 min
Małpi chlebek
3 godz.
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Ciasteczka w słoiku
40 min
Ciasteczka wstążeczki bez cukru
1 godz. 15 min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1 godz. 50 min
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2h 30 min
Krwawe paluchy wiedźmy
4u. 10min
Pierniczki-witrażyki
2h 10 min
Mleczne bułeczki z żurawiną
3h 5min