Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Œufs Ramen
- 4 œufs
- 1060 g d'eau
- 60 g de sauce de soja
- 60 g de mirin
Tempura de légumes
- 150 g d'eau
- 50 g de glaçons
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 100 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- ½ c. à café de levure chimique
- huile de tournesol, pour la friture
- 100 g de courgette, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- 100 g d'aubergine, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- ½ poivron rouge, coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
- 100 g de champignons frais, coupés en deux
- 1 oignon, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
Soupe de nouilles Soba
-
20
g de saké
vagy 20 g de xérès - 2 g d'algues wakamé séchées
- ½ c. à café de sel
- 1350 g d'eau
- 400 g de nouilles soba, précuites
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2506.2 kJ / 599 kcal
- Fehérje
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 99.1 g
- Zsír
- 9.7 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 2175.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Bar et fenouils caramélisés
1 Std. 15 Min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1p
FOIRE démonstration
1 Std.
L'histoire Vorwerk
5 min
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 Std.