Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Œufs Ramen
- 4 œufs
- 1060 g d'eau
- 60 g de sauce de soja
- 60 g de mirin
Tempura de légumes
- 150 g d'eau
- 50 g de glaçons
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 100 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- ½ c. à café de levure chimique
- huile de tournesol, pour la friture
- 100 g de courgette, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- 100 g d'aubergine, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
- ½ poivron rouge, coupé en bandes (environ 3 cm x 10 cm)
- 100 g de champignons frais, coupés en deux
- 1 oignon, en rondelles (5 mm d'épaisseur)
Soupe de nouilles Soba
-
20
g de saké
vagy 20 g de xérès - 2 g d'algues wakamé séchées
- ½ c. à café de sel
- 1350 g d'eau
- 400 g de nouilles soba, précuites
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2506.2 kJ / 599 kcal
- Fehérje
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 99.1 g
- Zsír
- 9.7 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 2175.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDécouvrez le Thermomix® en boutique
1 Min
FOIRE démonstration
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 Min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
L'histoire Vorwerk
5min
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2 Std.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min