Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 200 g Lauch, in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
- 250 - 300 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 1 EL Speisestärke
- 50 g Wasser
- 50 g Weißwein, trocken
- 1 TL Thymian, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Dijon-Senf
- 200 g Schlagobers
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1096 kJ / 262 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 629 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce Hollandaise
15 Min
Sauce Tatare
15 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Kräuterbutter
5 Min
Fleischsalat
10min
Sauce Hollandaise
15 Min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Schnittlauchsauce
10min
Gemüsesauce
25 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 Min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55min
Tomatenketchup
1hod. 20min