Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 3óra
12 raciones

Összetevők

Masa
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en dados
  • 50 g de agua fría
Relleno
  • 300 g de agua
  • 135 g de azúcar moreno
  • 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de cardamomo molido (választható)
  • 200 g de nata montada para servir

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 244.8 mg
Fehérje 4.1 g
Kalória 1146 kJ / 274 kcal
Zsír 11.8 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 38.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése