Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 91.2 g
- Zsír
- 46.1 g
- Telített zsír
- 28.5 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 77.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau cercueil au chocolat sans gluten
Nincs értékelés
Biscuits sablés au citron
Nincs értékelés
Tarte aux nectarines et frangipane
1h
Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
Nincs értékelés
Chocolat fondu sans allergènes
10 Min
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
1 Std. 5 Min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 godz. 40 min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35min
Fondant au chocolat
40 min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1h
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 min
Brownies sans gluten
1h 20min