Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 91.2 g
- Zsír
- 46.1 g
- Telített zsír
- 28.5 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 77.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Meringues fantômes
12hod. 25min
Tarte aux pacanes à l'érable
1óra 15p
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 godz. 30 min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30 min.
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau marbré
2óra 10p
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 min
Brownies à la stout
45 min
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6 godz. 10 min
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1h 35min