Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
TM6 TM5

Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl

4.1 (7 értékelés)

Összetevők

  • 250 g Ananas, frisch, in Stücke (1 cm) geschnitten
  • 50 g rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten
  • 20 g Reisessig
  • 1 ½ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • 30 g Sojasauce, hell
  • 10 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, grob gehackt
  • 5 g Korianderblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
  • 380 - 400 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
  • 10 g Fischsauce
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 40 g Honig
  • 40 g Wasser
  • 3 Prisen Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
  • 25 runde Teigblätter (Gyoza), dünn (siehe Tipp)
  • 500 g Sojadrink, ungesüßt
  • 40 g Miso-Paste
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Garnieren

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3233 kJ / 773 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
118 g
Zsír
18 g
Telített zsír
6 g
Rost
5 g
Nátrium
2247 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése