Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 citrons jaunes
- 150 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 35 g de beurre, coupé en morceaux
La pâte à brioche
-
130
g de lait
vagy 130 g de crème fraîche -
20
g de levure boulangère fraîche
vagy 10 g de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé, type 55
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le récipient
- 1 jaune d'œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3478.2 kJ / 831.3 kcal
- Fehérje
- 17.9 g
- Szénhidrát
- 104.2 g
- Zsír
- 38.9 g
- Telített zsír
- 22.5 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 734.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Petites lunes à la vanille
40 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Goûters fondants au chocolat
1 Std.
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Mi-cuit au chocolat
45 min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2h 35min