Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 citron jaune non traité, non épluchés et coupés en deux
- 1000 g d'eau froide
- 160 - 200 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 10 glaçons
- 760 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée(voir "Conseil(s)")
vagy 2 c. à café de levure boulangère sèche - 15 g de sucre en poudre (választható)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile d'olive (választható)
- 1 c. à café bombée de sel
- 500 g de fruits surgelés, coupés en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- un fond de lait
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 5 carottes, coupées en morceaux
- 1 courgette, coupée en morceaux
- 1 tomate, coupée en deux
- ½ poireau, coupé en tronçons
- 120 g de caramel liquide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4615.6 kJ / 1103.2 kcal
- Fehérje
- 28.3 g
- Szénhidrát
- 223.4 g
- Zsír
- 13.3 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 12.4 g
- Nátrium
- 1097.6 mg
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