Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

5.0 5 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra

24 unidades

Összetevők

Gambones marinados

24 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de piel de lima rallada
40 - 50 g de zumo de lima
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Salsa

80 g de cebolleta tierna en trozos
50 g de chile jalapeño en conserva
1 diente de ajo
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima
1 pellizco de sal

Buñuelos

280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
100 g de gambas cocidas troceadas
1 huevo
50 g de harina de trigo
50 g de cebolleta en trozos
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
aceite

Montaje

1 mango maduro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 178.2 mg

Fehérje 3 g

Kalória 308 kJ / 74 kcal

Zsír 4 g

Rost 1 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 7.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 175 61 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buñuelos de pixín

30p

Palitos de queso con pipas de calabaza

1óra 30p

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10p

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1óra

Palitos crujientes con semillas

30p

Palmeras con tapenade

30p

Mini coca con ratatouille

25p

Grisinis trenzados

2óra 30p

Tosta de pulpo y queso tetilla

30p

Bao buns de cerdo

2óra

Minibao buns de ternera con pimientos

1óra

Yuquitas con huancaína

45p

Összes megjelenítése