![Buñuelos de maíz y gambones Buñuelos de maíz y gambones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3afa174f00ed35fc602d274df429f876/Derivates/02dbcae4d97f1e11a6171520b2b6c5c58aefc252.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gambones marinados
- 24 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 40 - 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
Salsa
- 80 g de cebolleta tierna en trozos
- 50 g de chiles jalapeños en conserva
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
Buñuelos
- 280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
- 100 g de gambas cocidas troceadas
- 1 huevo
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de cebolleta en trozos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- aceite
Montaje
- 1 mango maduro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 308 kJ / 74 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 7.4 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 178.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDátiles rellenos de mascarpone
20min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Cucharitas de guacamole
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Almendras fritas
15 Min
Paté de quesos
15 Min
Snacks de garbanzos especiados
1h
Migas con pimientos de Padrón
30min
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
9sa 10 dk
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Panecillos rellenos de ensaladilla
50min