Eszközök és tartozékok
Sauerkraut
Előkészítés 40p
Összesen 96óra
6 Portionen
Összetevők
Vorbereitung und Fermentation
-
Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)800 g
-
Wasser1000 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Kümmelsamen (választható)2 g
-
Salz25 g
Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Kümmelsamen (választható)3 g
-
50 g SchmalzÖl50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
400 g ApfelsaftWasser400 g
-
Lorbeerblätter2
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren4
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1319 mg
Fehérje
2 g
Kalória
460 kJ /
110 kcal
Zsír
9 g
Rost
3.6 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 5/2024
41 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeganer Nudelsalat
35p
Kartoffelrösti in Baconhülle
1óra 30p
Quitten-Rotkohl
1óra 20p
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35p
Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney
1óra 30p
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35p
Gebratener Brokkoli mit Mandeln
20p
Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look
1óra
Kartoffelgratin
1óra 10p
Buchweizen Frikadellen
1óra 10p
Frühlings-Kartoffelsalat
3óra 30p
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40p