Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sauerkraut

Sauerkraut
4.2 9 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 96óra
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorbereitung und Fermentation
  • Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
    800 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Kümmelsamen (választható)
    2 g
  • Salz
    25 g
Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Kümmelsamen (választható)
    3 g
  • Öl
    50 g
    50 g Schmalz
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    400 g
    400 g Apfelsaft
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pimentkörner
    5
  • Wacholderbeeren
    4

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1319 mg
Fehérje 2 g
Kalória 460 kJ / 110 kcal
Zsír 9 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7(322)

50p

Bärlauch-Tortilla

4.7(189)

1óra

Peshwari Naans

4.6(38)

2óra

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6óra

Warmer Speck-Kartoffelsalat

4.7(304)

1óra 15p

Gemüsefrikassee mit Duftreis

4.3(335)

1óra

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15p

Tomaten-Reis-Bällchen

4.3(79)

40p

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

4.5(6)

1óra 30p

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

4.3(329)

50p

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

4.0(69)

10p

Mixed Pickles

4.6(27)

336óra

 Összes megjelenítése