Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g Pflaumen, entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2366 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 835 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 Min
Blumenkohl-Bratlinge
45 Min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 Min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 Min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 Min
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 Min
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Kartoffelsalat Ägäis
50min
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Nockerl / Spätzle
20 Min
Paradeiskraut
35 Min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.