Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2 23 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 35p
4 Portionen

Összetevők

  • Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
    130 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
    20 - 50 g
  • rosa Pfefferkörner
    1 ½ TL
  • Öl
    50 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Curry
    4 TL
  • Kurkuma
    1 ½ TL
  • Koriander
    1 - 2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Wasser
    470 g
  • Bulgur
    250 g
  • Bacon, geräuchert, in Scheiben
    100 g
  • Honig zum Bestreichen
    20 g
  • Wildkräuter zum Garnieren
  • Kresse zum Garnieren

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 835 mg
Fehérje 15 g
Kalória 2366 kJ / 565 kcal
Zsír 34 g
Rost 10 g
Telített zsír 9 g
Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése