Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.3 3 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
48 piezas

Összetevők

Relleno de frambuesa
  • 250 g de frambuesas
    250 g de frambuesas congeladas, descongeladas
  • 400 g leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 huevo mediano
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de fécula de maíz
Pastelería Choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla cortada en trozos
  • 15 g de azúcar
  • 1 pizca sal
  • 120 g de harina de trigo
  • 3 huevos medianos
Montaje y glaseado
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 48 piezas

Nátrium 1055 mg
Fehérje 71 g
Kalória 13884 kJ / 3317 kcal
Zsír 114 g
Rost 21.7 g
Telített zsír 63 g
Szénhidrát 495 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése