Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 piezas
Összetevők
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
5 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
El Libro Básico
205 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMini volcanes de pistache
30 Min
Tamales de chocolate
1 Std. 10 Min
Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron
9 Std.
Tiramisù Italiano
5 Std. 40 Min
Nieve de sandía y jamaica
5 Std.
Café Dalgona con leche condensada
10 Min
Nieve de nopal con limón
5 Min
Arroz con leche borracho
3 Std.
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1 Std. 15 Min
Madeleine de limón
1 Std.
Mousse de chocolate vegano
2 Std. 15 Min
Mousse de chocolate
1 Std.