Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 piezas
Összetevők
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
5 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
El Libro Básico
205 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGelatina de rompope
5óra 20p
Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas
30p
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10p
NY Cheesecake
1óra
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1óra 30p
Tarta de maracuyá
4óra
Esponja de chocolate al vapor
30p
Barras de chocolate con menta
1óra
Marquesa de chocolate
2óra 40p
Pastel de turrón y chocolate
3óra 50p
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13óra 20p
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2óra