Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.2 33 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
8 porcji

Összetevők

Focaccia
  • 30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g wody
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka słodu jęczmiennego
  • 10 g soli
Ziemniaki
  • 600 g wody
  • 250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 580.7 mg
Fehérje 10.2 g
Kalória 1357.8 kJ / 324.5 kcal
Zsír 8.2 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 1.8 g
Szénhidrát 51.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése