Skaldyrssalat med citrus

Skaldyrssalat med citrus

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portioner

Összetevők

Dressing
  • appelsin skal og juice
    1
  • citron skal og juice
    1
  • koriander, frisk kun blade
    3 kviste
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • grøn chili, frisk skåret i halv
    ½
  • sød chilisauce
    1 spsk
  • fiskesauce
    30 g
  • forårsløg trimmet og skåret i skiver
    2
  • riseddike
    2 tsk
  • havsalt efter smag
    1 knivspids
  • rørsukker efter smag
    1 knivspids
Salat
  • vand
    500 g
  • hvid fisk, filet skåret i stykker (3 cm)
    300 g
  • laksefilet, frisk, med eller uden skind skåret i stykker (3 cm)
    500 g
  • rejer, rå, medium, pillede
    300 g
  • olivenolie til stegning
    1 - 2 spsk
  • kammuslinger med eller uden rogn, skåret i halve
    300 g
  • babyspinat, frisk eller blandet grøntsalat
    100 g
  • rødløg skåret i tynde skiver
    ½
  • blandede krydderurter, friske til garnering
  • citron skåret i tern, til servering
    1

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1231 mg
Fehérje 81 g
Kalória 2857 kJ / 680 kcal
Zsír 34 g
Rost 4 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése