Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
8 pezzi

Összetevők

  • 8 uova di quaglia
  • 1000 g di acqua
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 5 g di zucchero di canna
  • 15 g di salsa Worcestershire
  • 15 g di senape
  • 3 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 3 g di paprika dolce
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • farina tipo 00 q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 274.8 mg
Fehérje 16 g
Kalória 994 kJ / 238 kcal
Zsír 14.6 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 1.8 g
Szénhidrát 11.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése