Ugrás a fő tartalomra Keresés
La colomba perfetta

La colomba perfetta
4.7 76 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
14 fette
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Mix aromatico
  • 20 g scorza di mandarino (senza la parte bianca)
  • 20 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 5 g di miele di fiori di arancio
    5 g di miele millefiori
  • 40 g di burro a tocchetti
  • 20 g di liquore all'amaretto
    1 fialetta di aroma di mandorla
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 150 g di acqua calda (non bollente)
  • 60 g di uvetta sultanina
  • 160 g di scorza di arancia candita a cubetti
Lievitino
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
  • 5 g di miele
Primo impasto
  • 125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati + q.b.
  • 15 g di zucchero
  • 2 uova (da 60 g)
  • 30 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
  • 125 g di farina manitoba o farina per grandi lievitati
  • 1 pizzico di sale
  • 75 g di zucchero
  • 60 g di burro morbido, a tocchetti
  • 1250 g acqua
  • 30 g di succo di limone
Glassa di copertura
  • 35 g di mandorle pelate
  • 70 g di zucchero
Terminare la preparazione
  • 40 g di granella di zucchero
  • 40 g di mandorle con le pelle

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 65.3 mg
Fehérje 4.9 g
Kalória 1202 kJ / 287 kcal
Zsír 11.7 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 5.3 g
Szénhidrát 42.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(62)

45p

Torta friabile ai frutti di bosco

4.4(109)

2óra 55p

Torta della nonna al cioccolato

4.4(27)

1óra 30p

Éclair con crema pasticcera e caramello

4.7(24)

1óra 10p

Maritozzo romano

4.2(27)

11óra

Torta della nonna

4.8(2.6K)

1óra 30p

Biscotti croccanti di riso

4.3(29)

1óra 15p

Chiffon cake

4.5(64)

4óra

Sbriciolata ai mirtilli

4.9(320)

1óra

Torta pinguino

4.2(74)

1óra 30p

Torta Babà napoletana

4.3(146)

8óra

Cookies con confetti di cioccolato colorati

4.3(54)

1óra

 Összes megjelenítése