Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 2.4 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 162.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJasmine rice
40 min
Basil oil
10 Min
Minced Meat
35min
Indonesian white spice paste
35min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Long-grain white rice
40 min
White basmati rice
40 min
Aquafaba meringue kisses
2h 30 min
Boiled rice
25 Min
Christmas spice mix
5 Min
Pot-set plain yoghurt
12h
Chilli crunch (TM6)
30 min