Eszközök és tartozékok
Crème caramel
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 50p
9 portions
Összetevők
Flan
-
60 g de sucre
-
385 g de lait entier
-
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
Caramel
-
155 g de sucre
-
1615 g d'eau
-
½ c. à thé de jus de citron
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
baies fraîches variées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
58.1 mg
Fehérje
4.2 g
Kalória
648.6 kJ /
155 kcal
Zsír
3.9 g
Rost
0 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
26.1 g
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Cuit vapeur en coupelle
8 Recept
Kanada
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