Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 tsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 200 g shallots, halved
- 60 - 90 g fresh red chillies, halved, to taste
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 12 garlic cloves
-
45
g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
vagy fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) - 3 limes, thin peelings of skin only
-
30
g shrimp paste
vagy white miso paste - ½ tsp ground white pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 1917.1 kJ / 458.2 kcal
- Fehérje
- 20.3 g
- Szénhidrát
- 100.6 g
- Zsír
- 5.3 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 20 g
- Nátrium
- 321.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStir-fried Carrot Sticks (200 g)
15min
Fluffy Free-from Pancakes or Waffles
30min
American-style pancakes
40min
Buttercream Icing
10 min
Quick Flatbreads
20min
Grenadine
45min
Smoky Paprika Rub
5min
Chilli Oil
1h 25min
Anchovy Breadcrumbs
5min
Citrus Oil
50min
Furikake Seasoning
1 Std. 5 Min
Herbes de Provence
5min