Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 tsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 200 g shallots, halved
- 60 - 90 g fresh red chillies, halved, to taste
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 12 garlic cloves
-
45
g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
vagy fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) - 3 limes, thin peelings of skin only
-
30
g shrimp paste
vagy white miso paste - ½ tsp ground white pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 1917.1 kJ / 458.2 kcal
- Fehérje
- 20.3 g
- Szénhidrát
- 100.6 g
- Zsír
- 5.3 g
- Telített zsír
- 0.4 g
- Rost
- 20 g
- Nátrium
- 321.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButtercream Icing
10min
Quick Flatbreads
20 min
Marzipan
10min
Grenadine
45min
Soy Dressing
5 Min
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30min
Smoky Paprika Rub
5 Min
Raspberry Turnovers
2 Std.
Chilli Oil
1 godz. 25 min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5 Min
Anchovy Breadcrumbs
5 Min
Citrus Oil
50min